RAS EL HANOUT X 65G

El Ras el Hanout es una mezcla de más de 15 especias. Con un perfil amaderado, profundamente aromático y un picante sutil, esta mezcla es considerada "la madre de todas las especias" en la gastronomía árabe.

Una combinación  que incluye:

• Base aromática: Cilantro, comino, hinojo y cúrcuma.
• Notas cálidas: Canela, nuez moscada, clavo de olor y macis.
• El toque exótico: Cardamomo verde, anís estrellado y jengibre.
• Fondo especiado: Chile, pimienta negra, ajo y laurel.

Usos y Preparaciones

• Platos tradicionales: Esencial para un auténtico Tajine marroquí, Cous Cous o Kebab.
• Carnes y pescados: Ideal como adobo para cordero, pollo o pescados blancos antes de asar.
• Vegetales asados
• Arroces: Añadí una cucharadita al agua de cocción para un arroz pilaf aromático y dorado.